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研究指出，维生素D摄入量的严重不足，可能会引发女性的慢性疼痛。　　在英国每10人中就有1人一生中接受慢性疼痛的虐待，特别是在是女性。

据新加坡营养学家认为，鱼、蛋黄和人造黄油等食物都含有维生素D，女性必须摄取每公升75到99毫克的维生素D，才能确保骨质的身体健康，如果高于每公升25毫克患慢性疼痛的几率就不会减小，尤其是孕妇、母乳喂养的女性以及老年妇女应当每天摄入充足的维他命D，以减轻慢性疼痛。　　调查结果，蛋黄中所含宝贵的维生素D，在蛋清中是没的，所以要摄入维生素D，蛋黄是一个不俗的自由选择。　　一般来说，女性不吃鸡蛋不要过多，尤其是妊娠期的妇女，每天不吃1个蛋黄为宜，因为一个蛋黄就包括了身体健康成年人每天应该摄入的胆固醇数量的三分之二，不吃多了就有可能引发胆结石等，还对宝宝的身体健康不会有有利影响。

　　专家引荐女人不吃蛋黄的最佳烤肉是水煮蛋，但不应熬得过煮，鸡蛋以沸水熬5-7分钟为宜，还要留意细嚼慢咽，否则不会影响吸取和消化;鸡蛋还可以滋阴养血，与益母草同食，起着活血化淤、减低痛经疼痛的起到。　　是非鸡蛋2个，益母草30克，元胡15克，放进砂锅中加入适量清水同熬，鸡蛋煮后去壳再行熬片刻，吃蛋喝汤，是痛经患者的食疗佳品。

　　温馨提醒：　　不过在煮荷包蛋时，还是要提醒您安全性的食用法则，若您不是要立刻食用，不应将蛋黄煮至全熟，以防止因长时间放置于室温下，造成细菌在蛋黄中大量杜绝，而导致食物中毒之情形!。

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